Składniki:

• 1 kg ziemniaków gotowanych
• 0,5 kg ziemniaków surowych
• 30 dag mąki ziemniaczanej

Nadzienie:

• 1 kg ziemniaków gotowanych
• 20 dag twarogu
• 1 cebula
• sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Ziemniaki gotowane przepuścić przez praskę. Ziemniaki surowe obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Ziemniaki starte wylać na druszlak, żeby sciekł sok. Następnie dodać je do ziemniaków gotowanych, wsypać mąkę i wyrobić ciasto.
Nadzienie: Cebulkę podsmażyć i dodać do ziemniaków z twarogiem, doprawić solą i pieprzem.
Zrobić kulki wypełnione w środku nadzieniem. Następnie gotować je w osolonej wodzie do wypłynięcia i jeszcze przez 5 minut od wypłynięcia.
Smacznego